24 990 Ft felett ingyenes kiszállítás

Marketly

Kérdése van? +36301264499

Kategóriák
Marketly

Kérdése van? +36301264499

  • Kategóriák
    • Akciók
    • Állateledel és felszerelés 7518
    • Autó és motor 87
    • Bio 13441
    • Divat – Női, férfi, gyerek 5205
    • Elektronika 13933
    • Háztartási gépek 373
    • Hobbi és kreatív kellékek 400
    • Iroda, papír és írószer 19468
    • Játékok 237
    • Kert és barkács 3529
    • Otthon és lakberendezés 5610
    • Otthon, háztartás 7643
    • Szupermarket 4435
  • Kupon-Özön
  • Kisállat bolt
N&z étkezési zselatin 200 bloom 500 g
N&z étkezési zselatin 200 bloom 500 g
6 039 Ft
  1. Sütés-főzés segédanyagok
  1. Bio
  2. Tartós élelmiszerek
  3. Sütés-főzés segédanyagok

N&z étkezési zselatin 200 bloom 500 g

Cikkszám: 
BJ-51803
N&z étkezési zselatin 200 bloom 500 g
Raktáron
6 039 Ft
Egységár: 12 Ft/g500
A vásárlás után járó pontok: 60 Ft
N&z étkezési zselatin 200 bloom 500 g
  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek
Ha olyan ételt készítene, melyben zselatin is szerepel, akkor a N&Z étkezési Zselatinra és néhány alapszabály betartására van szüksége!
A termék 200 bloom-os, marhabőrből kinyert porzselatint tartalmaz. Olyan áttetsző, színtelen alapanyag, mely remek ételei kocsonyásítására.

A zselatin cukrászipar, gyógyszeripar és a húsipar által egyaránt használt összetevő. Előállítása állati csontokból, bőrből és inakból történik, melyek fontos fehérjét, kollagént tartalmaznak. Míg elődeink étrendje bővelkedett benne, a mai ember hajlamos kidobni ezeket a részeket. A N&Z étkezési Zselatin rendszeres használatával könnyedén beépíthető étrendünkbe.

Használja ezt az alapanyagot, ha házi gumicukrot, desszertet, kocsonyát készítene vagy leveseket, szószokat sűrítene. A tökéletes állag akkor is garantált, ha lekvárok, szószok, dzsemek és fagylaltok összetevőjeként alkalmazza.

A termék közepes Bloom indexszámú, mely kocsonyásodási képességére utal. (Amíg az alacsonyabb Bloom számúnál rezgősebb állagot kap, a magasabb értékűvel keményebb, törékenyebb halmazállapotot tud elérni.)

Adagolása:
Krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni, ha pedig vágható állagra vágyik, akkor 9 gramm zselatinport (csapott evőkanál) adagoljon.

Elkészítése:
Fontos, hogy a zselatint ne forralja, így elveszítheti kocsonyásító képességét. Oldja fel alacsony hőmérsékleten, majd hűtse langyosra. Ezután adja hideg folyadékhoz vagy krémhez.
Nem javasolt friss gyümölcsöt adagolni hozzá, mert a gyümölcs fehérjebontó enzimje feloldhatja a zselatint. Amennyiben mégis gyümölcsös finomságot, készítene, előtte néhány percig főzze a terméseket. Ezzel az előkészítéssel már a zselatin is megfelelőbb állagú lesz. Ha befőtt vagy konzerv gyümölcsöket használna, akkor azokat közvetlenül adagolhatja hozzá. Egy csipet só hozzáadásával folyósabbá teheti a krémeket, dzsemeket.

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Tartalmaz: 200 bloom-os emberi fogyasztásra alkalmas zselatin

A zselatin fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.


Kiszerelés: 500 gramm
Adatok
EAN:
5999564983070
EAN:
5999564983070
Gyártó:
N And Z
Tömeg:
501 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Hasonló termékek
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Árukereső.hu Árukereső.hu
paypal
viva_com
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Akciók
  • Állateledel és felszerelés 7518
  • Autó és motor 87
  • Bio 13441
  • Divat – Női, férfi, gyerek 5205
  • Elektronika 13933
  • Háztartási gépek 373
  • Hobbi és kreatív kellékek 400
  • Iroda, papír és írószer 19468
  • Játékok 237
  • Kert és barkács 3529
  • Otthon és lakberendezés 5610
  • Otthon, háztartás 7643
  • Szupermarket 4435
  • Kupon-Özön
  • Kisállat bolt
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.